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New J class, marina di Genova Sestri Ponente

Oggi vi presentiamo il New J Class, un locale che si trova a Genova, precisamente, alla nuova marina di Sestri Ponente, vicino all’aeroporto. Il locale si trova sulla banchina principale, di fronte agli yacht. Su prenotazione abbiamo potuto provare un aperitivo 100% vegano. Il proprietario si é dimostrato disponibile a modificare e inventare qualcosa di nuovo per il suo buffet. Durante l’anno organizza anche aperitivi macrobiotici. Essendo molto disponibile si possono organizzare feste ad hoc per ogni esigenza.

Come potrete vedere dalle foto l’aspetto estetico è molto curato ed il personale, molto gentile. Tra tutti i piatti proposti ci sono piaciuti quelli fatti in casa: un ottima insalata russa accompagnata da un morbidissimo pane senza strutto e latte. Una buona frittata di patate con farina di ceci, dell’ottimo hummus e fusilli con basilico e noci.

Normalmente l’aperitivo a buffet viene fatto il venerdì, sabato e domenica, l’intenzione del titolare è quella di aggiungere al buffet abituale anche una parte dedicata ai vegani, così che si possa andare tranquillamente in gruppo e accontentare tutte le esigenze di ognuno.

Il proprietario, Roberto Ciarapica, ha anche una gelateria con un ottimo gelato dove potrete provare i gusti alla frutta e il cioccolato fondente che sono senza latte. Per rimanere aggiornati sulle iniziative del locale vi consigliamo di iscrivervi al gruppo su facebookQui potete vedere la descrizione del locale sul sito della Marina di Sestri.

Per raggiungere il locale clicca qui. per info e prenotazioni: Tel: 010/6143455 E-mail: info@rciarapica.com

Luana Ciambellini e Silvia Dalla Dea per LaboratorioVeg

Oggi vi presentiamo il New J Class, un locale che si trova a Genova, precisamente, alla nuova marina di Sestri Ponente, vicino all’aeroporto. Il locale si trova sulla banchina principale, di fronte agli yacht. Su prenotazione abbiamo potuto provare un aperitivo 100% vegano. Il proprietario si é dimostrato disponibile a modificare e inventare qualcosa di nuovo per il suo buffet. Durante l’anno organizza …

Review Overview

Qualità della proposta
Varietà nel menu
Cortesia
Pulizia
Qualità/prezzo

Ottimo

Summary : Un posto davvero ok per un aperitivo vegan a Genova.

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About Luck

Luck
Luana Ciambellini ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Da sempre attenta all'ambiente sviluppa diversi progetti per la riduzione dei consumi e per la valorizzazione di prodotti ed economia locale. Ideatrice di Eticologiche insieme a Silvia Dalla Dea, si specializza nella produzione di saponi artigianali naturali.

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