Per la gioia del vostro palato e dei vostri momenti spensierati in compagnia di amici, e soprattutto se il barbecue è la vostra passione e siete sempre a caccia di cibi sfiziosi che ben si sposino ad un barbecue con i fiocchi, allora sicuramente non possono mancare nella vostra cucina gli arrosticini di pecora !
Non si tratta di arrosticini qualsiasi , ma di una delizia di provenienza regionale, quali sono gli arrosticini abruzzesi con carne di pecora : un vero must che nel vostro barbecue o nelle cene tra amici non potrà assolutamente mancare.
Dopo il primo assaggio non sarà più possibile per voi sottrarvi dal loro sapore e dal indimenticabile bontà! Ma dove potete acquistare queste squisitezze tutte italiane?
Gli arrosticini abruzzesi sono il frutto di una bellissima idea di Agnese e Maurizio Cutropia, che nel 2005 danno vita a Braceria , un simpatico connubio in cui la passione per la cucina della loro bellissima regione, unita alla passione per il viaggio trova una perfetta rappresentazione nel simbolo di una 500 appositamente allestita come divertente cucina da street food.
Da qui ha inizio il viaggio di Agnese e Maurizio in lungo ed in largo per il mondo, in giro a far conoscere le specialità della loro regione, di cui il principale ambasciatore è proprio l arrosticino abruzzese distintosi come spiedino di carne ovina cotto alla brace sulla “canalina“.
Il menù on the road proposto da Braceria si basa su carni ovine selezionate, controllate e lavorate come prevede la tradizione abruzzese, in quanto provengono dalla macellazione di pecore di razze autoctone, allevate rigorosamente con alimentazione naturale, senza mangimi o derivati.
Ma non è finita qui, le prelibatezze abbruzzesi appositamente preparate da Braceria ora sono acquistabili online singolarmente o tramite kit di carne mista espressamente selezionata e preparata per i vostri momenti di svago e relax tra amici o per le vostre grigliate più ambiziose.
Cosa aspettate? Non lasciatevi sfuggire questa ghiotta occasione !